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试验研究苜蓿草粉作为稀释剂进行高强度限饲对肉鸡生长性能、骨骼质量、肌肉色泽和肠道指标的影响。将1 d罗斯308肉鸡母雏192只随机分为4个处理,每处理4个重复,每重复12只。生长前期(1~21 d)肉鸡采食4种饲粮:①基础饲粮(basal diet,B);②90%B+10%苜蓿草粉(alfalfa meal,A);③80%B+20%A;④70%B+30%A。生长后期(21~42 d)肉鸡采食同一饲粮。结果显示:向1~21 d肉鸡饲粮中添加苜蓿草粉可以改善肉鸡采食苜蓿草粉期间的肌肉色泽;限饲90%(10%苜蓿草粉)对肉鸡生长性能、骨骼质量、肠道长度与重量没有显著影响;限饲70%和80%(20%和30%苜蓿草粉)则降低肉鸡生长全期(1~42 d)生长性能和骨骼质量。试验表明:肉鸡生长前期的限饲强度不宜超过90%。