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确定了DEAE-纤维素（DE-52）部分纯化小麦酯酶粗酶的条件，绘出了该酶的洗脱图谱，找出了两个所需的酶活力峰，测定出其酶活力分别为8．2942U、1．7214U。算得酶的提纯倍数为2．817、回收率为35．18％。
用于农药残留测定的植物酯酶部分纯化的研究
【摘 要】
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确定了DEAE-纤维素（DE-52）部分纯化小麦酯酶粗酶的条件，绘出了该酶的洗脱图谱，找出了两个所需的酶活力峰，测定出其酶活力分别为8．2942U、1．7214U。算得酶的提纯倍数为2．817、回收率为
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院,辽宁化工学院
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2006年2期
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