葡萄巧摘心结果早又多
　　杨全课
　　
　　1　育苗摘心。这是促使葡萄早结果的关键。幼苗长到3-5片叶时立即摘心，利用主梢分三段育成1根单主蔓结果树形。摘心后促发的副梢除顶端的彻底抹除外，其余节位的留1叶摘心。促使顶端冬芽在摘心后28天左右打破常规早形成早萌发(正常生长规律。冬芽须经一周年形成，次年春萌发)；第二段冬芽萌发的主梢长到5～6片叶时摘心促发副梢，副梢按前述处理，促使第三段冬芽主梢萌发；第三段冬芽主梢长出后不再促第四段冬芽主梢，其顶端副梢不抹除，留3-4片叶摘心，其余节位的副梢留1片叶摘心。经过这样的强摘心处理，在肥水充足的情况下，三段主梢单蔓结果母枝一年就会长到筷子般粗壮，老熟程度较好，绝大多数第二年就会开花结果。对高位袋育苗和低位压育苗，采用这种摘心培育，早结果的把握性更大。
　　2　保果摘心。关键是掌握时机，一定要在始花期1～2天内突击摘心。摘心过早过迟都会失去保果作用，因为摘心只能抵制生长7天左右，保果的关键时间在开花后3-5天内。至于在果穗以上留多少片叶摘心为宜，要因枝制宜。3～7片叶均可。只要抓住时机摘心。不喷“九二O”药液，坐果效果一样好。
　　3　营养枝摘心。在保果摘心的同时，对未结果的营养枝也要提早摘心，以弱枝长到3～5片叶、强壮枝7-8片叶时摘心为宜，不要按常规拖至8月份后才进行，以利营养枝形成粗壮老熟的结果母枝。实践证明，葡萄枝梢不宜留得过长，要不断对促发的副梢适当摘心，在架面铺满的情况下应利用主梢结果。经摘心处理后，如果第二次果穗挂得过多，应将其摘除一部分，以免影响第二年结果。
　　操作时要避开湿度大的早晨和傍晚，更不能在阴雨天进行，应在晴天中午进行，因为这时气温高，有利于伤口愈合。防止感染：摘心前应用肥皂将双手洗净，先打抹健康无病株，后打抹病株，以防病毒、病菌侵染、蔓延。
　　
　　取代果树刻芽的两种方法
　　于新刚
　　
　　刻芽的目的是用刀或锯割断果树枝条上的韧皮部。阻止养分向上输送，而促使芽眼萌发。但刻芽很麻烦。笔者有两种方法可以解除芽眼的休眠，而促使芽眼萌发。
　　1　涂药法。春季在芽眼处，用含赤霉素2.7％或3％的赤霉素羊毛脂膏(梨膨大剂)涂抹，用量为微量。挤出一点药膏，抹在指头上涂抹8-10个芽眼，速度比刻芽快且效果极好。
　　2　针刺法。在要萌发的芽眼处，用缝衣服的钢针刺入芽眼正中，可以解除芽眼休眠，促使芽眼萌发，效果也很好。