常用纸包食物危害健康

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  编辑同志:
  自从限塑令出来之后,很多东西都没有袋子装,于是我常用纸包食物。不知是否可行?
  ——读者
  
  读者同志:
  您来信说自己常用旧书报包装食品,这是非常不可取的,它危害人体健康。因为一般造纸厂是用氯作漂白剂生产白纸的,在生产过程中的一系列化学反应,导致多种有毒残余物的产生,其中的二氧基类化合物,已证实是仅次于钚的烈性毒物,会导致肝癌和不育。有些纸厂还用荧光增白剂使白纸增白。荧光增白剂也是一种污染食品的有害物,有致癌的嫌疑。所以不能用白纸包装食品,尤其不宜用白纸包装高脂肪食品。
  因此,如果需要装熟食,建议用环保塑料或不锈钢饭盒。
  ——编辑
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