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简要分析了我国食用油脂质量安全问题及其产生原因,并提出了我国食用油脂健康持续发展的主要对策。
我国食用油脂质量安全现状和对策
【摘 要】
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简要分析了我国食用油脂质量安全问题及其产生原因,并提出了我国食用油脂健康持续发展的主要对策。
【机 构】
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上海农林职业技术学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2011年5期
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