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韭黄是以嫩叶和柔嫩花茎供使用的多年宿根草本植物，是一种高档的保健蔬菜，洁白如银，光滑如玉，香味郁浓。过去韭黄是一种少见的高档菜，现在韭黄已成为人们越来越喜爱的菜了，不过在在辽宁省栽培的地区很少，其经济价值很高，栽培技术要求也高。介绍韭黄的栽培技术。
韭黄的栽培技术
【摘 要】
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韭黄是以嫩叶和柔嫩花茎供使用的多年宿根草本植物，是一种高档的保健蔬菜，洁白如银，光滑如玉，香味郁浓。过去韭黄是一种少见的高档菜，现在韭黄已成为人们越来越喜爱的菜了，不过在在
【机 构】
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辽宁省本溪市明山区牛心台街道办事处农业办,辽宁省本溪市明山区农业技术推广中心
【出 处】
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现代农业科学
【发表日期】
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2009年4期
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