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急性重症胰腺炎(sAP)为危重急腹症之一，以胰腺坏死、出血和软组织坏死为特征，起病急骤，发展迅猛，病情凶险，并发症多，短时间内导致多系统，多脏器功能障碍，病死率高达50％，是目前外科急腹症中较棘手的疾病之一，临床表现复杂。