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1．生产环境，大批量生产豆芽的环境，要保持潮湿和阴暗，室内气流稳定，有利于生产品质优良的豆芽。2．生产器具大批量豆芽生产。属经营性的专业化生产，多为流水作业，循环操作。这样每天浸豆、催芽，又每天出产豆芽，不断周转生产。
优质豆芽大批量生产要领
【摘 要】
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1．生产环境，大批量生产豆芽的环境，要保持潮湿和阴暗，室内气流稳定，有利于生产品质优良的豆芽。2．生产器具大批量豆芽生产。属经营性的专业化生产，多为流水作业，循环操作。这样每天浸
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2012年11期
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