【摘 要】
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鲍汁土豆丝原料:土豆500克,西兰花75克,鲍鱼汁35克,盐、味精、白糖、料酒、蚝油、老抽、鲜汤、湿淀粉均适量。制法:1、将土豆去皮切丝,放入清水中漂洗后,下沸水锅中焯至9成
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鲍汁土豆丝原料:土豆500克,西兰花75克,鲍鱼汁35克,盐、味精、白糖、料酒、蚝油、老抽、鲜汤、湿淀粉均适量。制法:1、将土豆去皮切丝,放入清水中漂洗后,下沸水锅中焯至9成熟捞出;西兰花用刀修成小朵,下入沸水锅中焯一下捞
Abalone potatoes raw materials: 500 grams of potatoes, 75 grams of broccoli, abalone juice 35 grams, salt, MSG, sugar, cooking wine, oyster sauce, soy sauce, soup, wet starch are appropriate. Method: 1, the peeled peeled potatoes, into the rinse water, the boiling water pot blanching to 9 mature remove; broccoli knife into a small flower, into the boiling water pot boiled fishing
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