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本发明属于农业生产技术领域。是一种大豆脂肪酸含量微量检测方法。本发明在传统大豆脂肪酸检测方法的基础上，采用半粒法进行取样，以己烷为内标物。结合甘油三酯对大豆籽粒中的脂肪酸总量进行萃取，然后加入氢氧化钾的甲醇溶液在水浴中进行甲酯化，把得到的甲酯化的脂肪酸混合物离心后，取上清液在气相色谱上进行精确定量检测。