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目的:研究香菇蛋白多糖的抗疲劳作用.方法:香菇蛋白多糖分三个剂量组即:10 mg/(kg@d),20 mg/(kg@d),50 mg/(kg@d)给小鼠灌胃,对照组为生理盐水.7 d后小鼠游泳造成疲劳,测定肌糖原、肝糖原、乳酸脱氢酶(LDH)、血尿素氮(BUN)等指标.结果:三个剂量组香菇蛋白多糖均能显著提高小鼠体内肌糖原和肝糖原的储备量;提高运动前后LDH活力;降低运动后血BUN的增量,加速体内BUN的清除速率.结论:香菇蛋白多糖有抗疲劳作用.20 mg/(kg@d)为最佳用量,高剂量无明显优势.