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为助力打响上海“四大品牌”,促进上海食品产业的发展,从2010年开始,在上海市文化旅游局、上海市商务委,以及相关政府部门的支持下,上海市食品协会、上海市旅游行业协会、上海市包装技术协会和上海市食品学会在本市食品行业,联合开展“上海特色旅游食品推荐评测活动”,通过“观、闻、品、评”等严格的综合考量,至今累计评出了280个产品。