徐滨士院士谈节约型社会与表面工程

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<中国表面工程>2004年第2期刊出徐滨士等撰写的"废旧机电产品资源化的基本途径及发展前景研究"一文后,社会上反应强烈,该文在网上的点击率和下载率相当高,读者来信希望进一步介绍废旧机电产品资源化与表面工程的关系.就此问题今年9月28日再制造技术国防科技重点实验室主任、中国工程院院士、本刊编委会主任徐滨士教授接受了记者的采访.
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一、碧绿拖芙蓉    原料:鸡脯150 g,鲜百合100 g,西兰花150 g,葱姜汁15 g,料酒10 g,精盐10 g,味精4 g,胡椒粉1 g,蛋清1个,青豆半瓶。  制法:1鸡脯肉加工成鸡泥,纳入盆内,放入葱姜汁、料酒、蛋清、精盐、味精、胡椒粉,朝同一方向搅拌上劲。  2将鲜百合逐片掰开,挑选出大小均匀的百合,修剪成花瓣形,清洗干净待用。  3将加工好的鸡泥挤成直径为3 cm的丸子,放在抹
笔者在供职单位跑供销,采购煤炭、化工物资,年年出差走三晋,塞北雁门、太行吕梁、汾西上党,整个山西省,被我跑遍了。没到过山西的人,以为到了晋地,就是“白天看庙,晚上睡觉”,其实浸润着丰厚晋文化的山西美食,也是历史悠久,丰富多彩的。我是个好吃佬,大嘴把山西的各种风味名吃几乎尝遍了,即使是山西本乡本土的人,也未见得有我这馋猫的口福,对山西名吃的了解,也未必有我了解得全面。去年中秋,一客户尽地主之谊,在太