三种冻结方式对大黄鱼品质的影响

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：macgrady333

【摘要】

：

回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield

【作者】

：

廖媛媛欧昌荣汤海青曹锦轩高亚文杜洁雄

【出处】

：

现代食品科技

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

大黄鱼超低温速冻持水力质构特性低场核磁共振

【基金项目】

：

宁波市重大农业科技攻关计划项目(2012C10024)

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

其他文献

中医药前百年回眸与后百年展望

期刊

中医药发展历史现代化

语用-语言失误及其对策

语用 -语言失误是人们在运用语言进行交际的过程中违反语用原则 ,使用不恰当的语言表达形式造成的语用失误。本文着重从语言的角度上讨论语用 -语言失误 ,提出在语言教学中要

期刊

语用-语言失误语言表达形式语用原则交际法交际能力

中美贸易摩擦的缘起与对策——一个文献综述

结合中关贸易摩擦的新形势，回顾2018年以来该领域最前沿的研究成果，着重分析美国民粹主义思想的兴起、中关贸易对两国劳动力市场冲击以及中关两国政策的选择。研究结果显示，中关

期刊

贸易摩擦贸易保护就业收入分配全球化

牛消化系统疾病的病因与治疗

消化系统疾病属于牛只饲养过程中多发疾病类型,发病情况错综复杂,不同的病情有不同的治疗方式,治疗不当容易耽误疾病治疗,甚至导致牛只死亡。本文分析了牛食道梗塞、牛前胃迟

期刊

牛消化系统疾病病因治疗

CT在急性胸腹部创伤患者中诊断及创伤类型评估的价值

目的探讨CT在急性胸腹部创伤患者中的应用价值.方法回顾性分析2017年6月至2019年6月于医院诊治的80例急性胸腹部创伤患者资料,均采用数字X线摄影(DR)、螺旋CT进行检查,将两

期刊

多层螺旋CT图像质量数字X线摄影分型诊断

应对WTO：中国信息技术产业发展初探

发展信息技术产业是当今国际竞争的一个焦点,它既是我国的弱势产业,又是我国对外开放的重要领域.目前我国信息技术产业的发展还存在一些问题.另外我国在加入WTO后,可能会对我

期刊

信息技术产业WTO应对措施中国IT industry WTO impact measures

三种冻结方式对大黄鱼品质的影响

其他学术论文