【摘 要】
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4种肌球蛋白重链的异构体(MyHC Ⅰ、MyHC2a、MyHC2x、MyHC2b)分别特征性地对应4种不同类型的肌纤维(Ⅰ、2a、2x和2b).选用生长速度快,但肉质较差的瘦肉型猪大白猪和生长速度
【基金项目】
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国家自然科学基金，江苏省重点项目
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4种肌球蛋白重链的异构体(MyHC Ⅰ、MyHC2a、MyHC2x、MyHC2b)分别特征性地对应4种不同类型的肌纤维(Ⅰ、2a、2x和2b).选用生长速度快,但肉质较差的瘦肉型猪大白猪和生长速度慢,但肉质较好的肥胖型猪二花脸作为实验动物,采用相对定量RT-PCR方法,测定了背最长肌中Ⅰ、2a、2x和2b 4种MyHC mRNA基因的表达,以探讨二花脸猪和大白猪背最长肌中Ⅰ、2a、2x和2b 4种肌纤维类型比例的发育性变化,并分析了其品种和性别特点.结果表明:(1)3日龄MyHC Ⅰ型和2a型肌纤维的比例
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