品味“粥”香

来源 :作文与考试·初中版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tielian77
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  偶然看到一副对联,颇觉有趣:清浊不言,原形舍去方成正果;浮沉一笑,大块消弭始得甘糜。这一句话,写尽了“粥”的人生百态。
  粥,在字典中解释为“用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物”,但在这个字中,藏着人生真谛与无尽流年。
  小时候,家中用着厚重的土灶。它就像沉稳、健实的桥墩,一声不吭地挺立身子,从这里煮出来的粥都是完美的。
  爷爷当了一辈子农民,煮了一辈子粥,深谙煮粥之道。掀开米缸盖子,掏出一把米,嗅着米的清香,手中大瓢飞舞。不一会儿,一堆新米躺在那儿,散发出特有的米香,與农民身上的辛劳融为一体,渐渐凝聚,等待着属于它们的洗礼。
  淘米,放水,入锅。在爷爷行云流水的指挥下,米与水迅速交融,像在进行一种庄重的仪式。米在水的刚柔并济之下,洗净污浊,如金蝉脱壳,一尘不染。
  入锅后,爷爷盖上锅盖,“砰”一下,遮住了从米到粥的升华过程。坐于灶台旁,爷爷刮上一根火柴,将曾经与米一同成长的稻杆点燃。熊熊燃烧的稻杆们不顾一切地冲入炉灶,来加速米的升华!
  我用心看见,锅中的水在与火的抗争下,“嗞嗞”地蒸发;在水火交锋之中,米蹦跳着,努力着,咬着牙完成质的飞跃,并大声吼着:“让暴风雨来得再猛烈些吧!”
  噼噼啪啪,不绝于耳。将米锻造千百下,在水、火、稻杆以及自己的努力之下,成为了那看似平平淡淡的粥。清浊不言,原形舍去方成正果!
  揭开锅,淡淡的清香,朦朦胧胧。爷爷抄起一把勺子,搅和了那粥几下,使每粒粥米之间都建立起浓稠的联系。
  睁大眼睛,无法想象这沉默寡言的粥竞经历过那种残酷的战斗!
  喝一口粥,又一次睁大眼,全身毛孔不断收缩、伸展,想吃尽这美味。它细腻而不油滑,浓稠而不黏糊,晶莹剔透,俨然一件举世无双的艺术珍宝。“咕嘟咕嘟”喝完,唇齿留香。浮沉一笑,大块消弭始得甘糜。
  粥,两个弓之间一个米。只有被命运夹着打一顿,米才成粥。粥亦如此,何况人乎?品粥,方能品人生!
  江苏省如皋市初级中学 指导教师:吴国平

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  煮粥这样的小事,在生活中平易常见,但在这里却被作者赋予了新的内涵和深意,实属难得。作者一开篇就基调不凡,选取了关于粥的一副对联,也为全文的意蕴定了基调——“清浊不言,原形舍去方成正果;浮沉一笑,大块消弭始得甘糜。”
  作者深谙大道理也要从小处着手,回忆并细致再现了小时候爷爷用土灶煮粥的过程:用水淘米,仿佛是一种接受洗礼的庄重仪式;熊熊燃烧的稻杆们不顾一切地冲入炉灶,来加速米的升华;锅中水与火的交锋之中,米蹦跳着,努力着,咬着牙完成质的飞跃……
  经过水与火的淬炼,粥终于成了,它细腻而不油滑,浓稠而不黏糊,晶莹剔透,俨然一件举世无双的艺术珍宝。只有被命运夹着打一顿,米才成粥,人生不也是如此吗?品粥,正是品味人生!
  【适用文题】品味;发现生活;在淬炼中成长……(平子)
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