枸杞子中类胡萝卜素的组成及含量

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枸杞子(FructusLycii)为宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)的成熟果实,有补肾养肝、润肺明目的功效。枸杞子中的类胡萝卜素已有一些研究[1,2],但只对其中个别类胡萝卜素提取液皂化后进行了鉴定,不能真正代表其组成。本文采用HPLC法对6种不同产地...
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