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众所周知,餐厅业是生命力最旺盛的一个消费产业。不论政治风云变化,经济繁荣衰败,餐饮业都永远具有生存发展的空间。尤其是21世纪的今天,随着国民经济的飞速发展,人民生活的不断提高,
餐饮成功的五大秘诀
【摘 要】
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众所周知,餐厅业是生命力最旺盛的一个消费产业。不论政治风云变化,经济繁荣衰败,餐饮业都永远具有生存发展的空间。尤其是21世纪的今天,随着国民经济的飞速发展,人民生活的
【机 构】
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香港中华美食学会名誉会长,青岛市饭店和烹饪协会副会长
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年11期
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