学生套餐向保健食品过渡

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  据悉,以“营养、食品安全与健康”为主题的2004年中国学生营养健康节,将于今年起走近我国青少年。
  我國有3.7亿左右的学生,随着生活水平的提高,营养与健康状况有了很大改善。但由于缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。全国抽样调查结果表明,青少年膳食中热量供给已基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,特别是微量营养素供给明显不足。因此,在学生和家长中普及营养知识,倡导合理营养、平衡膳食,对于预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。
  卫生部目前批准的套餐类营养保健品已经经过临床验证,是专门针对青少年的新型学生套餐,这一类产品的普及,使得保健品不再是家庭条件好的孩子们的“专利”。
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