从厨师到厨政管理师、餐饮职业经理人有多远?

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunj2009
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为实现国家劳动和社会保障部“要求从业者必须有相应的职业资格证书,用人单位必须要求应聘者及企业内部员工具备相应的职业资格证书”的就业准入制度的要求,四川省劳动和社会保障厅批准并启动了厨政管理师、餐饮职业经理和营养师的培训考证试点,填补了餐饮行业一直未能实施的餐 In order to achieve the requirements of the employment access system of “Requirements practitioners must have appropriate vocational qualification certificates, employers must require applicants and employees within the enterprise to possess the corresponding vocational qualification certificates”, the labor and social services of Sichuan Province The Department of Safeguards approved and initiated a pilot training program for kitchen administrators, catering managers and dietitians to fill a restaurant that the catering industry has been unable to implement
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