小麦蛋白/聚乳酸共混体系的研究

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ajimide001
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以甘油作为增塑剂,采用熔融共混法制备了小麦蛋白/聚乳酸(WG/PLA)共混物,研究了WG/PLA共混物的流变性能、黏弹性能和热机械性能.研究结果表明:随着甘油和PLA含量的增加,WG/PLA共混物的流动性逐渐增强,储能模量、损耗模量和热变形温度逐渐降低.
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