降温方式对中采鸭梨果心ACO基因表达和褐变的影响

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：oklizheng

【摘要】

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【作者】

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樊晓岚尤玲玲韩云云张引引李玲闫师杰

【出处】

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食品科技

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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鸭梨降温方式呼吸乙烯 ACO基因褐变指数

【基金项目】

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国家自然科学基金项目(31471630);研究生创新培育项目(2017YPY012);天津市高校创新团队项目

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回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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