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浪漫樱花冻
梵
高手有话说:先将琼脂放入锅内加清水慢慢煮化,然后加入白糖,煮沸后关火放凉。倒入模具,放冰箱冷藏5分钟,待其凝固,即可取出食用。
小提示:琼脂一般人均可食用,尤其适合肥胖病人、高血压,高血脂人群食用。
网说:美不胜收!
攻瑰司康
毛绒绒的小土豆 高手有话说:先将酵母溶于温牛奶中,静置备用。面粉入面盆,黄油撒上面粉切成小块。将黄油在面粉中搓成细屑,加糖拌匀。将干玫瑰加入面粉中,搓碎。面粉中加入酵母奶水,搅和成团。将面团擀开,擀开的面皮分成四块,左右分别向中间折叠,然后再次折叠,将面皮轻轻压实。切成自己喜欢的形状,排入烤盘,盖上保鲜膜松弛30分钟。烤箱预热,表面刷蛋黄液,温度180。c,中层,1 5分钟即可。
小提示:在面粉中加入酵母奶水时,一定要一点一点加入,切忌直接加入。
网说:看着玫瑰揉入面团,感觉很好。
桂花红枣糯米粽
蝶儿
高手有话说:先将糯米、红枣,血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。将干粽叶放入开水中烫软,捞出洗净。将糯米,血糯米,红豆放入盆中混合均匀。取两片粽叶,弯曲成漏斗状,底部不可以有空隙,放入一调羹混合好的米,放入几颗红枣,再放人一调羹混合好的米和几颗红枣,最后在表面再覆盖一层米。用手将上面两侧的粽叶向中间捏一下,再将多余的粽叶覆盖在顶部包严,用线捆扎结实即可。全部包好后,码入锅中挤紧,加入足量的水。用大火煮开,转小火煮2个~3个小时即可。吃的时候,将粽子剥开,淋入糖桂花即可。
小提示:煮粽子时,如果用高压锅可以节省很多时间,煮1个小时就够了。为防止在煮粽子的过程中粽子翻滚而造成漏米,上面要压重物。
王说:我对这个超级没有抵抗力的,口水啊,哗哗的啊~~~
梵
高手有话说:先将琼脂放入锅内加清水慢慢煮化,然后加入白糖,煮沸后关火放凉。倒入模具,放冰箱冷藏5分钟,待其凝固,即可取出食用。
小提示:琼脂一般人均可食用,尤其适合肥胖病人、高血压,高血脂人群食用。
网说:美不胜收!
攻瑰司康
毛绒绒的小土豆 高手有话说:先将酵母溶于温牛奶中,静置备用。面粉入面盆,黄油撒上面粉切成小块。将黄油在面粉中搓成细屑,加糖拌匀。将干玫瑰加入面粉中,搓碎。面粉中加入酵母奶水,搅和成团。将面团擀开,擀开的面皮分成四块,左右分别向中间折叠,然后再次折叠,将面皮轻轻压实。切成自己喜欢的形状,排入烤盘,盖上保鲜膜松弛30分钟。烤箱预热,表面刷蛋黄液,温度180。c,中层,1 5分钟即可。
小提示:在面粉中加入酵母奶水时,一定要一点一点加入,切忌直接加入。
网说:看着玫瑰揉入面团,感觉很好。
桂花红枣糯米粽
蝶儿
高手有话说:先将糯米、红枣,血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。将干粽叶放入开水中烫软,捞出洗净。将糯米,血糯米,红豆放入盆中混合均匀。取两片粽叶,弯曲成漏斗状,底部不可以有空隙,放入一调羹混合好的米,放入几颗红枣,再放人一调羹混合好的米和几颗红枣,最后在表面再覆盖一层米。用手将上面两侧的粽叶向中间捏一下,再将多余的粽叶覆盖在顶部包严,用线捆扎结实即可。全部包好后,码入锅中挤紧,加入足量的水。用大火煮开,转小火煮2个~3个小时即可。吃的时候,将粽子剥开,淋入糖桂花即可。
小提示:煮粽子时,如果用高压锅可以节省很多时间,煮1个小时就够了。为防止在煮粽子的过程中粽子翻滚而造成漏米,上面要压重物。
王说:我对这个超级没有抵抗力的,口水啊,哗哗的啊~~~