论文部分内容阅读
通过单因子平行试验和正交试验确定了裂褶菌液体发酵的最佳培养基,实验表明:发酵基质中影响裂褶菌多糖发酵的顺序为羧甲基纤维素＞酵母膏＞黄豆粉＞葡萄糖＞NH4NO3,其中基质中1.4%～1.6%的羧甲基纤维素对裂褶菌多糖发酵有较明显的作用.
裂褶菌胞外多糖发酵工艺的优化
【摘 要】
：
通过单因子平行试验和正交试验确定了裂褶菌液体发酵的最佳培养基,实验表明:发酵基质中影响裂褶菌多糖发酵的顺序为羧甲基纤维素＞酵母膏＞黄豆粉＞葡萄糖＞NH4NO3,其中基质中1.4%～1.6
【出 处】
：
食用菌
【发表日期】
：
2006年z1期
其他文献
春季降雨量多，空气湿度大，有些种植户黑木耳在子实体生长阶段最易感染木霉，且多数感染是在耳片长2～3cm生长前期，感染初期耳片上长满了白色的菌层，5、6天后变为浅绿色的粉状物。我们
<正> 近几年来,由于推广优质高产高效的栽培技术,江山F_(21)白金针菇生产发展很快,由1995年种植6500000袋,发展到1996年8500000袋,1997年15000000袋。江山F_(21)白金针菇生产
平菇寿丰18号,是1995年品比试验筛选出的优良菌株。经两年多的大面积栽培试验表明,菌株适应性广,产量高,转潮快,商品性好,目前已成为江淮地区的当家品种,生物学转化率可达300
<正>《食用菌》1998年第1期报道的平菇新病害——大钮扣菇(华陆等),我地早在1994年即出现.由于当时未找到有关该病害的记录,在毫无防备的情况下遭受了损失,从此认识了它,并探
<正> 秦巴山区是我国食用菌三大主产区之一,虽然菌林资源、气候条件得天独厚,但受交通、信息条件制约,形成了三个显著特点:栽培以段木为主;品种以香菇、黑木耳为主;销售以干
<正>南方代料栽培香菇已20多年历史,随着栽培技术的不断进步和突破,香菇的产量成倍增长,质量也有提高。近几年来,东北不少地区也先后引种栽培,尽管成功者有之,但发展速度较慢
茶树菇Agrocybe aegerita.又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇等,是一种具有较高食用和药用价值的新一代高档珍稀食用菌.菌丝体在5～32℃均能生长,最适温度24～28℃.菌丝体耐高温的
香菇是较典型的变温结实性、好氧性木腐类真菌，栽培中的温湿度环境直接影响香菇孢子的萌发、菌丝体的生长和子实体的发育好坏及产量、效益的提高。而花菇是香菇在一定的外部环
<正>近年来,平菇生产发展较快,但是由于所用平菇品种较混乱,产量高低、品质优劣、出菇迟早、抗杂程度很不一致。为此,我们从1991年开始,对现有栽培菌株及分离的新菌株进行筛
<正> 近年来,随着食用菌栽培业的迅猛发展,以及榨油业的机械化,带壳棉饼的普及,导致棉子壳的供应量日趋紧张,利用稻草种菇,已势在必行。常规的稻草栽培平菇,存在着稻草粉碎困