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近年来，随着对菊科植物研究深入，其多糖类组分生物活性愈来愈多地被发现。菊科植物多糖具有增强免疫、抗肿瘤、抗病毒等系列作用，可开发为药品或天然功能食品。该文综述了菊科植物多糖的结构、药理作用、食用价值、提取、分离、纯化和分析鉴定的研究动态，为菊科植物的进一步开发利用提供参考。
菊科植物多糖研究进展
【摘 要】
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近年来，随着对菊科植物研究深入，其多糖类组分生物活性愈来愈多地被发现。菊科植物多糖具有增强免疫、抗肿瘤、抗病毒等系列作用，可开发为药品或天然功能食品。该文综述了菊科植
【机 构】
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绵阳师范学院生命科学与技术学院
【出 处】
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绵阳师范学院学报
【发表日期】
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2011年5期
【基金项目】
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四川省科技支撑计划项目项目(2010SZ0245);四川省教育厅自然科学科研项目(10ZC030));绵阳师范学院自然科学科研项目(MA2009015);绵阳师范学院学生科研项目(sm2010-2011-14)
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