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每年9月，泥鳅进入养殖的后期，这个时期水肿病比较严重，并且同时伴随着肝胆病也比较严重，特别是青鳅，发病情况更普遍。水肿病的症状：病鳅表现为全身浮肿，头、尾部较身体细很多，体表有大量粘液，体色淡黄色，鳞片竖起，鳞囊内有大量组织液，用镊子夹泥鳅，组织液会喷射出来；常伴有体表出血症状，体表多为出血斑；解剖发现体腔内有积水，肝胆病变，多有肠炎发生。