【摘 要】
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采用比较蛋白质组学的方法，对2011年10月20日取自辽宁省普兰店室内养殖厂腐皮综合症刺参和健康个体肠组织中差异表达蛋白进行了研究。结果表明，在优化的电泳条件（80μg脱盐蛋白
【机 构】
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宁波大学海洋学院,宁波城市职业技术学院
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采用比较蛋白质组学的方法，对2011年10月20日取自辽宁省普兰店室内养殖厂腐皮综合症刺参和健康个体肠组织中差异表达蛋白进行了研究。结果表明，在优化的电泳条件（80μg脱盐蛋白、pH4—7[NL，13cm]的IPG预制胶条）下，共检测到约700个蛋白质点；表达量差异两倍以上的蛋白点51个，最大表达差异比率为4.32；对其中重复性一致的30个差异点进行质谱鉴定，成功鉴定了23个差异蛋白，包括铁蛋白，过氧化氢酶，泛素相关修饰子3，细胞色素氧化酶和肌动蛋白等；进一步扫描实验室完成的刺参转录组数据，筛选了过氧化氢
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