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开展了以固体酸替代无机酸降解模型物质六元糖的研究。利用小型高压反应釜测定了在130～160℃范围内Amberlyst35W和36W树脂催化下葡萄糖和果糖的降解反应动力学，结果表明35W树脂的加入对葡萄糖异构化成果糖的速率影响较小，但可提高果糖脱水生成中间产物5-羟甲基糠醛以及5羟甲基糠醛脱羧生成乙酰丙酸的速率，从而提高产物乙酰丙酸的收率；在0．2g35W树脂催化下，葡萄糖和果糖的降解反应活化能分别为111、97．0kJ·mol^-1。Amberlyst36W与35W具有相似的催化活性，同时Amb