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通过各种酶法、物理和机械等破壁方法在内的试验 ,探索一种灵芝孢子粉破壁的最佳工艺与设备。此设备系用机械和物理原理来破壁的 ,可在 2 0min内破壁率达 85 %± 2 % ,生产率 :1kg/h (包括辅助时间 )。
灵芝孢子粉破壁工艺与装备
【摘 要】
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通过各种酶法、物理和机械等破壁方法在内的试验 ,探索一种灵芝孢子粉破壁的最佳工艺与设备。此设备系用机械和物理原理来破壁的 ,可在 2 0min内破壁率达 85 %± 2 % ,生产率
【机 构】
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福建省机械科学研究院,福建省医学科学研究所,福建省食用菌技术联合开发总公司
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2001年01期
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