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阐述了信息技术在酿造业技术改造、新产品研发、企业管理、产品营销中的作用,说明只有在信息技术、现代生物技术与传统酿造业有机结合的条件下,我国酿造业才能不断壮大发展.
依靠信息技术推进酿造业发展
【摘 要】
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阐述了信息技术在酿造业技术改造、新产品研发、企业管理、产品营销中的作用,说明只有在信息技术、现代生物技术与传统酿造业有机结合的条件下,我国酿造业才能不断壮大发展.
【机 构】
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三峡大学化学与生命科学学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2004年12期
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