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目的研究烘干温度对胃舒散中挥发油和橙皮苷含量的影响.方法观察在制备胃舒散时采用60℃、80℃两种烘干温度对挥发油和橙皮苷含量的影响.结果采用80℃烘干,胃舒散中挥发油含量下降15%,经双波长薄层扫描法测得橙皮苷含量下降6%;采用60℃烘干则挥发油和橙皮苷含量下降不明显.结论 60℃烘干更有利于最大限度保存胃舒散中原药材的有效成分.