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我省花生在单产增长、加工增值、市场需求、结构调整等方面都具有很大的潜力，为我省花生产业化发展提供了前提和依据。但由于花生分散种植、分散加工、分散出售，使产品批量、加工标准、商品规格等不符合出口需要，导致我省出口规模小，总量少，出口萎缩，亟待走花生产业化的路子，以增强我省花生出口创汇能力。发展花生产业化，产、加、销三个环节要配套、协调运行，并从组织保证、资金扶持、服务体系完善等方面建立花生产业化的支撑体系。