礼仪教学中的情景模拟教学

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  中等职业学校所开设的礼仪课在学生们的学习生活中有着非常重要的作用。礼仪课归根结底是为了让学生在平时的工作生活中能够自然地以更美好更优雅的各种姿态去面对事业,提高他们待人接物的能力。礼仪教学中的情景模拟教学起着至关重要的作用,它的最大特点在于:被辅导对象可以在辅导者具体但无法面面俱到的指导基础上,根据辅导者所提供的原则和思路,通过主动的“换位思考”,灵活解决和发现求职过程中遇到的各种问题,对自己的表现进行及时有效的调整,使自己更具个性化和创新性。
  在教学实践中,情景模拟教学法是学习礼仪的一种好方法,是让学生能够在具体的实践实验中取得更真实的实战经验。不仅使学生在知礼方面领悟深刻,而且在行礼和达礼方面能够取得显著效应。
  情景模拟是指教师按照礼仪训练的目的和要求,设计模拟情景、环境、人物身份等,指导学生在模拟环境中以模拟身份进行礼仪训练。在训练中把平时所学习的站姿、坐姿及各种手势、鞠躬等礼节全部都应用到当中去。这种方法一般是根据学生的实际专业相结合,比如公关文秘专业的学生就可设计在办公室的模拟场景,金融专业的学生可设计在银行里办理储蓄业务的模拟场景,饭店管理专业的学生可设计在酒店接待客人的模拟场景,而电信专业的学生就可设计在电信营业厅办理各种业务的模拟场景,等等。这种教学法的优点是体验深,学生在亲身的体验中得到了有效的训练;兴趣高,如果平时只简单的重复各种标准性的姿态姿势可能会引起学生倦怠的疲惫感,亲身的体验会激起学生学习礼仪的积极性;效果好,使学生对礼仪规范印象深刻于心中,自然流露于行为中。
  情景模拟大致分为多人情景模拟、二人情景模拟和个人情景模拟三种形式。
  
  一、多人情景模拟
  
  由于参加者众多,由学生们齐心合力来完成的多人情景模拟,是最有挑战性的。多人情景模拟是由多人组成小组,共同合作,来模拟完成某个复杂的礼仪程序。如模拟谈判、模拟签字仪式、模拟开业典礼。在模拟开业典礼中,把学生分为几个小组,由他们自己确定主持人、嘉宾、剪彩小组。操作前让学生准备好盘子、剪刀、红绸纸花、红绸纸,剪彩小姐身穿特定服装、化淡妆等,很好地训练了学生们的互相配合、团结合作,提高了他们在团队操作上面的协同能力。
  
  二、二人情景模拟
  
  二人情景模拟是以两个人为一个单位,相互之间互扮角色进行情景模拟。关注和赞同是表示自己对他人喜欢的重要方式,面试中适时地表现出对面试考官的关注和赞同,会使对方感觉到自己受到尊重和认同,从而增加对应聘者的好感。即使在竞争的情形下,如小组讨论面试中,对小组成员的关注和支持,也会为应聘者在小组中的表现加分,因为这是个体沟通、合作能力的重要体现。微笑、眼神的改善、倾听、赞美与认同等都可以很好地表现出对他人关注和赞同。
  在模拟训练中,让同桌或前后桌的两位学生相互扮演上下级,长辈、晚辈,主人、客人,学会与人的语言交流;还让学生们自己设计名片,相互进行自我介绍、鞠躬礼、握手礼和名片礼的模拟练习;利用学院一些场所模拟公司的办公场地,让学生们在现场扮演拜访者、接待者及进行电话礼仪的训练。由于情景逼真,学生们兴致高昂,把一整套的办公礼仪都落实到了行动中。
  
  三、个人情景模拟如下
  
  个人情景模拟是指学生个人按照教师的指导进行礼仪操作,在个人形象塑造练习、推销礼仪、求职面试礼仪等学习中应用。面试礼仪同样是非常重要的。研究发现,人的外在吸引力对培养喜欢的情感起着非常重要的作用,外表有魅力的人往往被人们认为具有其他系列的品质优点,即所谓的晕轮效应或光环效应。因此,在面试时注意自己的仪容、服饰、仪态等仪表方面,可以给招聘者留下良好的感觉,从而影响和吸引招聘者。
  在个人形象塑造的学习中,要求学生模拟公司职员在办公室里,从仪容、仪表、仪态三方面修饰自己,男生穿西装、打领带;女生穿套装、化淡妆。让学生们上讲台展示,并请其他同学就服装、配色、饰品、化妆等方面进行点评。
  在学习推销礼仪后,让学生们选取身边熟悉的东西作为推销物品,熟记说明书。有的学生课余就在帮助企业做推销,这下可有机会露一手了,不仅带来了样品、产品说明书,还发了些纪念品,把模拟推销推向了高潮。
  在求职礼仪的练习中要求学生把自己当作应聘者,写好自荐信,上台做自我介绍,并回答台下模拟主考官(学生或教师扮演的)的提问,综合练习了学生们的口才、胆量和礼仪,真正面试时就能做到有条不紊、信心十足。
  礼仪是日常生活中司空见惯的,教学过程中要善于从基本的生活问题入手,从常常受到人们忽视的问题入手,让学生透过生活的小事、平常事例领悟做人的深刻道理。情景模拟引导学生积极参与、体验,使学生成为教学的主体。其特点是注重活动,淡化说教。在教学中,充分利用各种场景资源,强化体验,尽可能地在活动情景中让学生结合自己的生活经历去体验,这样有利于教学内容的内化;要精心选择场景、仔细准备学生活动,避免过多过滥,影响教学效果;教学方法应体现“学生活动为主,教师讲解为辅”的精神,让学生去探究、体验和领悟,在关键之处教师应给予适当的点拨,以取到“画龙点睛”的作用。
  从情景模拟中可以看到,学生们的创造性得到了较好的发挥。这是我们在经过了理论的一系列学习之后,把各种知识溶入到模拟场景中的实战训练后取得的成绩。虽然还不够成熟,但这无疑使学生们在仪容、仪表、仪态、勇气、胆量、语言表达方面都能得到真实而有效的锻炼。除课上模拟训练外,我们还利用一些学校活动,培养学生礼仪规范行为,增强其交际能力,最终达到我们礼仪教学所期望的目的。
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