【摘 要】
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中国酒文化作为传统文化的重要组成部分,是中华文明的优秀瑰宝。文章以古井酒文化为例,充分挖掘其所蕴含的优秀思想、人文精神、道德规范等价值内涵,并将其作为大学生思想政治教育的新元素融入到大学生的思想理念、道德观念、价值观等教育中去,繁荣了文化育人手段与渠道,实现酒文化育人的探索与创新,为传统文化育人实践提供参考和借鉴。
【基金项目】
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亳州市哲学社会科学规划课题“地方酒文化价值内涵挖掘及其融入思政教育研究—以亳州市古井贡酒为例”，项目编号：2020121； 亳州学院教学质量与改革工程项目“以酿酒工程专业人才“双创”能力培养为导向的创新创业课程建设研究”，项目编号：2020ybjy19;亳州学院质量工程和教研项目：“酿酒工程优秀教学团队”，项目编号：2019jxtd04；
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中国酒文化作为传统文化的重要组成部分,是中华文明的优秀瑰宝。文章以古井酒文化为例,充分挖掘其所蕴含的优秀思想、人文精神、道德规范等价值内涵,并将其作为大学生思想政治教育的新元素融入到大学生的思想理念、道德观念、价值观等教育中去,繁荣了文化育人手段与渠道,实现酒文化育人的探索与创新,为传统文化育人实践提供参考和借鉴。
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