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期刊论文
纯桑果汁饮料质量控制的研究
纯桑果汁饮料质量控制的研究
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shopfloor
【摘 要】
:
本文系统地介绍了纯桑果汁饮料的基本生产流程和关键控制环节,以及在生产中容易出现的质量安全问题。
【作 者】
:
杨益君
冯琼丹
【机 构】
:
浙江方圆检测集团
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2007年12期
【关键词】
:
纯桑果汁
工艺流程
控制环节
质量安全
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本文系统地介绍了纯桑果汁饮料的基本生产流程和关键控制环节,以及在生产中容易出现的质量安全问题。
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