【摘 要】
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<正>据国外媒体报道,一种得到亿万富翁皮特·泰尔和比尔·盖茨支持的"人造鸡蛋"10月11日首次在美国超市出售。这种鸡蛋用植物制成,可替代鸡蛋用于制作从蛋糕到蛋黄酱等各种食
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<正>据国外媒体报道,一种得到亿万富翁皮特·泰尔和比尔·盖茨支持的"人造鸡蛋"10月11日首次在美国超市出售。这种鸡蛋用植物制成,可替代鸡蛋用于制作从蛋糕到蛋黄酱等各种食物。科研组11日在加利福尼亚州全食超市开始销售这种叫Beyond Eggs的"植物鸡蛋"。他们表示,这种鸡蛋可能不久就会出现在全球超市中。Hampton Creek公司创办人乔希-泰特里克表示:"我们想摆脱动物下蛋的固有模式。食品工业正开始进入一个创新时代,尤其是和动
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