不同酒制工艺对丹参中丹参酮Ⅱ_A含量的影响

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目的:考察不同酒制工艺对丹参中丹参酮Ⅱ_A含量的影响,筛选最佳炮制工艺。方法:取二年生丹参,分为原药材、酒炙品、酒蒸品、酒炖品4组样品,分别用相应方法炮制、提取,采用高效液相色谱法对4组样品中丹参酮Ⅱ_A进行含量测定。结果:丹参酮Ⅱ_A含量:原药材(5.89μg·m~(-1))>酒炖品(4.59μg·m~(-1))>酒蒸品(3.99μg·m~(-1))>酒炙品(3.39μg·m~(-1)),酒炖、酒蒸、酒炙样品中丹参酮Ⅱ_A损失率分别为22.07%、32.26%、42.44%。结论:酒制使丹参在祛除寒性、引药上行同时也使丹参酮Ⅱ_A含量有所降低,酒炖为最佳炮制工艺。
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