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中国地方品种分布广、资源非常丰富,重庆市地处四川盆地东南部,以丘陵、山地为主,其间溪流纵横,自然资源丰富,其特有的自然地理、生态环境条件,形成了具有明显特征的家畜种质资源。位于重庆市荣昌的荣昌猪是我国最优良的地方猪种之一。它具有繁殖性能强、母性好、肉质优良、生长速度较快、瘦肉率较高、性成熟早、配合力好、杂种优势明显、抗逆性强、抗病力强、耐粗饲、肉质鲜美、口感良好等优良特点。