论川红集团的发展战略

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  摘 要 本文通过分析川红集团的发展现状,找出其发展优势和存在的主要问题,并为其制定了相应的发展战略。
  关键词 茶产业 红茶 川红集团
  一、川红集团的发展现状
  川红集团成立于2010年12月,由原宜宾外贸金叶茶叶有限责任公司和四川林湖茶叶有限公司组建而成,主要从事红茶的生产和销售。目前公司拥有400多名员工,其中48名专业技术管理人员。川红集团建有可久、长宁、罗场、庆符、文江、华丰等六个茶园基地,其中有机茶基地2000亩,3个无公害化茶叶基地15000亩,现代化茶叶生产厂房27000平方米,近两年,改建加工车间5000平方米,集团还建立了具有国内领先水品的制茶设备20余台,年产红茶7800吨。根据2013年5月四川茶叶价格行情显示,川红红贵人和川红工夫的零售价格位居第三四位。该企业是四川省十大名茶企业之一,是四川省具有成长优势和重点扶持的出口型中小企业。
  二、川红集团发展中存在的问题
  (一)生产基地发展缓慢
  川红集团的生产基地主要位于宜宾高县、长宁县和云南盐津等地区,属于川南丘陵地带,土地资源丰富,但地形复杂,地缘平均800~1200米有机茶园,高山密林,全年云雾萦绕,处于东经104度,北纬28度的中亚热地带。海拔高、交通不便,给茶园管理带来极大不便,到目前为止,也没有完全实行机械化耕作和采摘。地形条件制约了川红集团产业化经营的开发成本。
  (二)企业整体发展水平不高
  铁观音、龙井等绿茶一直以来都是中国茶叶市场的领头羊,而红茶相比较起来十分逊色,所占份额很小,近年来,红茶的市场份额开始改观,但仍然不及绿茶。在宜宾,主要的茶叶企业有川红集团、早白尖、醒世、叙府,而2012年川红集团的年产量和销售收入不及叙府和早白尖,可见川红集团在宜宾的市场竞争力弱于叙府茶业和早白尖,而整个四川省也被知名品牌竹叶青等绿茶占据大部分市场,川红集团的市场占有率显得很微弱。而这仅是来自同行业的竞争。从国际市场方面看,如今川红集团的主要出口国仅仅是德国、俄罗斯和北非,在国际红茶市场所占份额很小,以世界最大茶叶进口国俄罗斯为例,每年俄罗斯的茶叶进口总量约为17万~18万吨,其中90%是红茶,其他茶10%。川红集团属于成长中的中小企业,由于资金、规模等方面的限制,川红企业难以建立起宽泛的营销渠道和信息收集渠道,不能够及时、准确地获取国内外市场的供求信息,导致企业在茶叶生产、加工、经营方面缺乏远见,抵御市场风险能力低。一方面是对错综复杂的国际市场体系、贸易规划、投资机会和法律环境等缺乏充分了解,而国内的信息支持系统又缺乏相应的支持,从而使川红集团的生产经营和对外贸易处于被动局面;另一个导致集团国际市场信息量不足的原因在于缺乏外贸人才,仅以西南农业大学和四川农业大学茶学系为技术支撑单位,协助公司开发红茶新产品;公司拥有一支56人的专业研发团队,其中1人为高级评茶师,16人具有茶学专业科班学历,8人从事制茶、管理工作20年以上,经验丰富。但外贸人才却很紧缺,公司拥有专业外贸人才是找回国外市场必须的。
  (三)品牌塑造不成功,缺乏知名品牌
  川红集团的茶叶大约80%是原料销售,自主创新的品牌仅极少数在国内销售,且主攻市场是川南地区,出口至国外的均是原料,没有自己的品牌。到目前为止,川红集团主打四大系列精品茶,分别是工夫红茶(红娇子、红贵人等)、时尚调饮红茶(柠檬红茶、玫瑰红茶等)、名优绿茶(林湖翠等)以及黑茶(青砖茶、沱茶等),其中最为著名的要数工夫红茶。川红企业的品牌虽然多,但是塑造得不够成功,没有知名品牌。在国内市场,川红的品牌知名度不如龙井、碧螺春、铁观音等知名品牌;川红集团仅在宜宾市内打响了品牌,但也次于叙府龙芽。在国际市场上,就更难与英国的“立顿”和日本的“三得利”抗衡,这是川红集团在品牌发展战略中最显著的问题。
  三、川红集团的发展策略
  (一)基地战略
  川红集团可通过提高茶园的管理水平,把茶园基地建立在生态环境优越的区域,大力发展有机茶基地,因有机茶是纯天然、高品位、高质量的保健饮料,代表了茶叶生产的发展趋势,具有巨大的发展潜力。因此有机茶可作为川红集团长期发展的目标,另外,此前川红集团已和云南省盐津县人民政府签订了有机茶加工建设的合作协议,由于盐津当地的水土保持良好,生物多样性指数高,具备可持续生产的能力,符合国家规定的《有机茶产地环境条件》,有机茶生产基地与常规农业生产区域间必须有明显的边界和隔离带,才能保证有机茶园不受到污染。在建立有机茶基地生产过程中,禁止使用任何农药,化肥和除草剂,只能使用有机肥对土壤栽培,利用农业、生物和物理方法防治病虫害。以有机茶为导向,调整产品结构。在资源整合和无公害茶园基地建设一体化的同时,实现茶树育种领域的拓展,积极扩大旅游业和生态茶园观光市场的建立,以及无污染的绿色食品茶加工、观摩市场,茶叶产品鉴赏市场和现场文化交流市场,扩大川红集团的知名度。
  (二)提高企业的发展水平
  川红集团的未来应把握三个方向,收复“国际失地”、向名族区域推广企业产品、积极开拓中国北方市场。现在北京人主要喝花茶,红茶在北方的潜力还比较大,可在北方地区大力推广工夫红茶,因此川红在北方还有很大的市场空间。历史上,茶马古道上的少数民族也喜爱红茶,而那些地区的本土茶品质差,不及宜宾地区的茶,因此可以向这些地区推广产品。加快市场建设的步伐,建立健全的市场体系。可把产地专业批发交易市场规划在优势产业带的集中产区,以此拓展国内市场。向华南、内蒙、东北部及部分俄罗斯市场,实行区域推进,逐步实现扩大市场范围的目标。川红首先做终端渠道,首先把握住消费者的心理,向顾客出售产品。只要川红集团的产品被终端店面购入,终端店便会主动向客户推荐。陈列在店铺里的茶产品,相对消费者而言,产品信息的透明度不高,此时卖家的力量展露无遗。专注于一个市场的开发,确保川红集团的终端形象和价格,以保证经销商与终端的共同利益,不追求多头并进的规模效应。   另外,针对川红集团出口国局限的问题,通过大量搜集国外茶市场的资料,积极地与国外经销商建立联系,多品种、多个国家同时发展,实现多元化的茶叶出口。而宜宾的功夫红茶曾一度在欧美受到热捧,目前可考虑恢复出口渠道,组织相应的产品生产和出口。在持续保持与俄罗斯等地的贸易基础上,尽可能地拓展海外市场,提升川红集团的国际竞争力,收复英国等“国际失地”。要加强科技支撑,推广先进实用技术。为了提高茶叶产业的科技含量,应把重点放在良繁体系建设上,并积极推广名优茶机制先进实用技术,加大培训和示范力度,通过持续的培训使广大生产者、经营者全面提升茶产业的生产和经营水平。淘汰落后的生产加工检测设备,引进最先进的清洁化茶叶加工生产线,从印度、肯尼亚等过引进先进农残检验设备,提高茶叶出口质量。强化技术培训,市、县都要拿出一定的资金对川红集团和农户进行轮训,争取做到先培训后实施,一定要让企业和茶农掌握建园、茶园管理、茶叶加工的关键技术。
  川红集团可利用当今发达的网络平台,进行网上跨国经营。不仅可以利用网络中的资源潜能,提高企业的国际竞争力,获得先进技术和管理人才;还能从网络中获取大量的国际市场信息,及时解决营销渠道和信息收集渠道宅的问题。并且网上贸易还节约集团进行国际贸易所需的经费,解决了企业规模小、资金少的问题,减少了出口贸易环节,提高了效率。使得企业获得更多的对外贸易机会。人才是企业发展的根本,川红集团应广纳贤才,大量招聘外贸人才,提高企业对国际市场的信息透明度。
  (三)贯彻品牌发展战略,塑造知名品牌
  一个成功的品牌是公司自由价值的资产。品牌形象是企业识别和企业战略的核心。茶叶市场竞争激烈,集团可以借鉴世界知名品牌的成功经验,利用各种渠道和有利的国际环境,做好宣传,比如目前川红集团最畅销的出口茶叶有砖茶、红茶、沱茶,但均没有一个固定的知名品牌,仅是以原料的形式出口,首先打造专门针对出口的自主品牌,利用新闻发布会、国际性展览、展销、交易会等多种国际性的大型活动大力宣传品牌,增强品牌在国际市场上的影响力。待集团公司发展到一定规模时,还可建立战略合作联盟,组建跨国集团,延长产业链结构。加强集团的品牌经营意识,贯彻品牌发展战略,打造出属于川红集团的知名品牌。
  参考文献:
  [1]龙亿江.四大名家为川红“把脉”(Z).宜宾新闻网,2013,10.
  [2]杨艳,蓝荣杰.“四大平台”为四川红茶品牌夯基(Z).宜宾新闻网,2013,10.
  [3]何川.王铭晖.把宜宾茶打造成世界顶级品牌[N].2013,11.
  (作者单位:宜宾学院经济管理系)
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