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在调研41名中老年糖尿病患者健康和营养等状况的基础上,对其中18名自愿参加走步锻炼者,进行了走步活动对血糖等指数控制作用的初步研究.结果:糖尿病人肥胖发生率较高,达50%(男)和53%(女).糖尿病人的高胆固醇血症的检出率为46.2%,高甘油三酯血症者84.6%.糖尿病人膳食平均热能的日摄入量为1985±591 Kcal(男)和1771士432 Kcal(女).脂肪平均摄入量偏高,占总热量的30～36%,纤维素的摄入量过低,男、女分别为11±7 g和12±6 g,膳食还存在维