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野菜营养价值较高,具有鲜嫩、清醇、芳香等独特风味,还具有极高的医疗保健作用.新疆农业职业技术学院与巴州巩乃斯林场合作进行山野菜开发项目的实施,并取得成效.
野菜开发中的问题及对策
【摘 要】
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野菜营养价值较高,具有鲜嫩、清醇、芳香等独特风味,还具有极高的医疗保健作用.新疆农业职业技术学院与巴州巩乃斯林场合作进行山野菜开发项目的实施,并取得成效.
【机 构】
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新疆农业职业技术学院,巴州巩乃斯林林场
【出 处】
：
新疆农业科技
【发表日期】
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2005年6期
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