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八角茴香中莽草酸的提取分离工艺及生理活性的研究进展
八角茴香中莽草酸的提取分离工艺及生理活性的研究进展
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:peace_2009
【摘 要】
:
随着禽流感H7N9在中国的部分城市出现,八角茴香因含有抵抗禽流感的药物达菲的主要成分——莽草酸而备受关注。简要介绍了八角茴香中莽草酸的提取、分离工艺及其生理活性,为开发
【作 者】
:
余凡
葛亚龙
杨恒拓
张亚龙
胡玉东
【机 构】
:
陕西理工学院化学与环境科学学院
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2014年1期
【关键词】
:
八角茴香
莽草酸
研究
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随着禽流感H7N9在中国的部分城市出现,八角茴香因含有抵抗禽流感的药物达菲的主要成分——莽草酸而备受关注。简要介绍了八角茴香中莽草酸的提取、分离工艺及其生理活性,为开发和利用八角茴香中的莽草酸提供了理论依据。
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