【摘 要】
：
探讨姜的根茎中姜油树脂的最佳提取工艺条件及其各种抗氧化能力。以乙醇为提取剂,通过超声波辅助法浸提生姜中的姜油树脂,在单因素试验研究的基础上,进行正交法优化试验条件,
【基金项目】
：
南通大学2011年度自然科学项目（编号：03041066）
论文部分内容阅读
探讨姜的根茎中姜油树脂的最佳提取工艺条件及其各种抗氧化能力。以乙醇为提取剂,通过超声波辅助法浸提生姜中的姜油树脂,在单因素试验研究的基础上,进行正交法优化试验条件,得到最佳提取工艺;通过体外抗氧化能力的测定,比较姜油树脂与人工抗氧剂的各种抗氧化能力。结果表明,在乙醇浓度为95%、提取时间为50 min、料液比为1 g∶17 mL、提取温度为70℃的条件下,姜油树脂的提取率最高可达5.29%。姜油树脂对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基都有清除能力,并且对食用油脂的抗氧化能力强于维生素E。表明姜油
其他文献
我国公司法对发起人的规制存在制度上的缺失,发起人资本充实责任只实现了对债权人的保护,而通过限制发起人股份转让的方式并不能实现对其他股东利益的保护。面对程序性规制和
一部记述新中国连环画事业开拓者姜维朴人生奋斗历程的大型人物传记《话说姜维朴》，近日由江西美术出版社出版，它的问世，既是为推动连环画事业发展作出的一份实实在在的贡献，也给
英国晚报标准新闻公司警告，今年圣诞节实体书店的购书消费可能会下降5％，因为转到网上书店购书的消费者在不断增加。
《格言》作为异军突起的新秀、创造了值得关注的“《格言》现象”，您能介绍一下《格言》的基本情况吗？
实证上持有价值股、卖空热门股形成的价值策略存在超额利润得到普遍证实,理论上围绕超额收益是由风险因素引致还是源于投资者的认知偏差存在诸多争议。本文对1996～2009年中国
据台湾媒体报道，由台湾“新闻局”委托中华征信所进行的2004年图书出版产业研究调查报告，日前公布初步结果。通过调查，他们估计2004年台湾出版业的年产值为220亿元（新台币，下同），较
美国次贷危机引发的全球金融动荡造成的危害正日益加深，各国金融政策管理部门相继推出了强有力的措施，以恢复经济、金融市场秩序。资产担保债券（Covered Bonds）因其独特的风险收
以猕猴桃米良1号的当年生嫩枝及叶片为外植体，构建了双右边界双元载体pCAMBIA1300-actin-term-2，通过根癌农杆菌EHA105菌株介导，将ACO反义基因导入猕猴桃植株基因组。结果表明，愈