论文部分内容阅读
对猕猴桃酒稳定性的相关工艺条件进行研究表明,科学地防止猕猴桃酒发生褐变,选用合理的澄清剂及热处理方法是提高猕猴桃酒非生物稳定性的技术关键.
提高猕猴桃酒非生物稳定性的工艺研究
【摘 要】
：
对猕猴桃酒稳定性的相关工艺条件进行研究表明,科学地防止猕猴桃酒发生褐变,选用合理的澄清剂及热处理方法是提高猕猴桃酒非生物稳定性的技术关键.
【机 构】
：
湖南吉首大学食品科学研究所,湖南,吉首,41600
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2000年1期
其他文献
大众车型的机油压力报警系统具有特殊性.本文对其结构原理、工况鉴别与故障辨识分别作了解析,并依据维修实践中积累的资料,对系统的性能特点、故障规律以及维修中应注意的事
OK432是作为抗癌剂在临床上广泛应用的生物学免疫应答调节剂(BRM),经动物实验发现BRM 对病毒感染也有防卫作用。尽管OK432抗病毒机理不明确,但对病毒无直接作用,能增强NK 细
我们对肺心病呼吸衰竭患者动脉血乳酸水平与动脉血氧分压(PaO_2)及动脉血氧饱和度(SaO_2)进行了研究,现报告如下。材料与方法以我院1989年至1991年住院肺心病呼吸衰竭患者78
对川西雅江—道孚地区三叠系西康群含义及层序重新作了厘定;对杂谷脑组解体,重新定义认识的分歧,如年各组碳酸盐岩块砾混积层在西康群地层柱中的位置,进行了探讨命名地罗空松
土壤气相抽提(SVE)技术广泛应用于不饱和土壤中挥发性有机污染物的去除.本实验采用土柱通风法模拟SVE,对氯化苦在表层土中的迁移过程和去除效果进行了分析.当气体Darcy流速为
SUNDisk和索尼于2003年1月10日发表了新型IC存贮介质——“记忆棒PRO”。它是由两家公司从2001年9月开始共同开发的,是自1998年秋季以来作为数码相机、掌上电脑、便携式音响
蹲下来,环抱住膝盖,然后一直往前走。这样做因为缺少了膝关节的屈伸,所以会强迫自己调动腰部的力量。换句话说,就是强迫让腰“走”。当腰成了行走的原动力,气血才能不知不觉
随着建筑设计理念的发展,以人为本的设计思想不仅对公共居住建筑设计起到了指导作用,在矿区地面建筑方面也发挥着重要的作用。文章以兴隆庄煤矿地面建筑总体设计为背景,分析