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摘 要：耕地轮作冬闲田扩种油菜是稳粮增收、提质增效的绿色模式之一。2020年引进杂交油菜浙杂903，在铜陵市义安区胥坝乡进行了示范种植，面积为17.33hm2。2021年5月27日机械收获，产量达3971.04kg/hm2。该文介绍了浙杂903在铜陵地区的高产栽培技术及效益，分析了扩种油菜存在的问题，并提出了相应的对策建议。
关键词：油菜;浙杂903;高产栽培技术;效益分析
中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）13-0060-02
Abstract： It is one of the green models to stabilize grain and increase income， improve quality and efficiency to expand rape planting in winter fallow farmland rotation. In 2020， Zheza 903， a hybrid rape， was introduced and planted in xuba Township， Yi′an District， Tongling City， covering an area of 17.33hm2. On May 27， 2021， the yield was 3971.04kg/hm2. This paper introduces the high-yield cultivation techniques and benefits of Zheza 903 in Tongling area， analyzes the existing problems in expanding rape cultivation， and puts forward corresponding countermeasures and suggestions.
Key words： Rape; Zheza 903; High yield cultivation techniques; Benefit analysis
開展耕地轮作休耕制度试点是国家作出的一项重大部署。推行轮作制度有利于土壤理化性状的调节和土壤生态的动态改良，进一步提高耕地粮食产能，减少对土地资源的利用强度，弱化种植业中农药化肥的投入，推动农业可持续发展，进一步提高农业质量效益，实现农民增产增收。开展冬闲田扩种油菜，可以改良土壤，提高地力，减少无效供给，增加有效供给，因此，笔者于2020年引进杂交油菜浙杂903，在铜陵市义安区胥坝乡进行了示范种植。
1 产量及其效益
1.1 产量、成本和经济效益
1.1.1 产量 2020年9月29日示范种植17.33hm2，2021年5月27日机械收获单产3971.04kg/hm2，比全区2700kg/hm2增菜籽1271.04kg。
1.1.2 收入、成本、效益 单产3971.04kg/hm2，菜籽单价5.6元/kg，收入22237.82元;成本7500元，效益14737.82元;全区2700kg/hm2，菜籽单价5.6元/kg，收入15120元;成本7500元，效益7620元;增效7117.82元。
1.2 社会、生态效益
1.2.1 油菜秸秆粉碎还田，增加土壤有机质含量 耕地轮作—扩种油菜是用地养地相结合的一种生物学措施，有利于均衡利用土壤养分和防治病、虫、草害;秸秆粉碎还田增加土壤有机质，有效改善土壤的理化性状，调节土壤肥力，达到用地养地效果，有利于农业可持续发展。
1.2.2 利用植保无人机对油菜病虫害统防统治，提质增效 利用植保无人机对油菜病虫害统防统治，提高了农药利用效率，降低了农药使用量，减少了农业面源污染，实现了农药的减量增效，提高了菜籽的品质。
2 高产栽培技术
2.1 选择适合机械收割的油菜品种 选择适合机械收割的油菜品种，确定以熟期较早、抗冻害、抗病、抗倒、抗裂角性强、花期集中、灌浆快、整齐性好、增产潜力大的品种为目标，如浙杂903、德核杂油8号等。
2.2 选择适宜的耕整、播种、收割机械设备 选择耕整、播种、收割机械设备在油菜机械化操作过程中，根据油菜收割机的割幅宽度，筛选耕整机器、播种机，形成“三机”一体化，达到省工、省力、省肥、省时的目的。油菜收割机割幅宽1.8～2m。
2.3 适时播种 根据品种特性，抓住有利时段，适期早播，利用冬前温光资源，避免秋季连阴雨的危害，促进秋发，形成壮苗越冬，为高产奠定基础。中晚熟品种，铜陵地区适宜播期在9月底至10月初（直播），育苗移栽最适播期在9月15—25日。若播种过早，早薹早花、冻害重;若播种过迟，苗期生长量小，产量低。播种当天打封闭除草剂时，加些“敌杀死”等杀虫剂，防止蚂蚁等地下害虫搬运油菜籽。
2.4 根据品种的粒重、地力、播种期等确定适宜密度 油菜品种千粒重大、地力差的田块、播种期晚的要适当增加播种量;千粒重小、地力好的田块、播种期早的要适当减少播种量。确定油菜密度范围，是提高油菜单产的关键，一般播种量在3000～4500g/hm2，稀撒匀播。机械收获油菜种植的适宜密度在45～60万/hm2。
2.5 科学施肥 施肥原则：坚持氮、磷、钾、硼配合施，有机与无机结合施，硼肥必须施。
2.5.1 施肥时期 应掌握“底肥足，苗肥早，薹肥稳，花肥巧”的原则。每hm2底肥用尿素150kg、过磷酸钙375kg、氯化钾150kg、硼肥15kg，或三元素复合肥300～375kg;结合定苗轻施提苗肥，用量为尿素45～60kg;越冬前12月25日施腊肥，用量为150～225kg、复合肥150～225kg，在雨天或雨后撒施;薹肥根据苗情施用尿素5～8kg;花肥用0.2%～0.4%的磷酸二氢钾液+硼肥喷施，提高千粒重和含油率。 2.5.2 施用硼肥 硼对促进油菜植株体内碳水化合物的运转分配，加速生长点分生组织的生长，促进花器官分化发育，刺激花粉粒发芽和花粉管伸长，对于维持叶绿体正常结构和增强植株对菌核病等真菌病害的抵抗力等都有着重要作用。油菜缺硼会产生“萎缩不实症”，严重减产，甚至颗粒无收。施用硼肥一般可增产20%以上，对严重缺硼的土壤可增产50%～60%，且含油量提高。
油菜缺硼症状：土壤中严重缺硼（有效硼含量低于0.4mg/kg），造成油菜苗期和薹期生长缓慢，根系不发达，根的木质部空心呈褐色或发生根肿;叶片皱缩，下部叶倒卷，叶色失绿（甘蓝型油菜呈紫红色，白菜型油菜呈淡黄色）;抗逆性弱，大多数病株越冬时萎缩死亡。少数越冬病株，蕾薹延伸缓慢，或纵向破裂，不能正常开花，多畸形角果，果内籽粒少，严重影响产量。因此，适量增施硼肥的效果十分显著。
施硼方法：先是用硼砂15kg/hm2与有机渣肥、磷钾肥混匀基施。在基施的基础上，在薹高17cm时叶面再喷施1次，浓度为硼砂0.1kg（先用少量50℃热水溶化）兑水50kg。叶面喷硼选择晴天下午为宜，做到每张叶片喷湿。
2.6 加强田间管理
2.6.1 间苗定苗 机械直播播量均匀，4～5叶时定苗，留苗45～60万株/hm2左右。
2.6.2 化学除草 播后苗前除草：播种覆土后进行封杀，用90%禾耐斯60～900mL/hm2加水600kg/hm2喷雾。苗期除草：如禾本科杂草、阔叶杂草混生，用17.5%快刀150mL/hm2兑水600kg/hm2在油菜4～5叶期喷雾。
2.6.3 “三沟”配套 播种前后，开好“三沟”，有利及时排灌。
2.6.4 防止早花和冻害 防止油菜早花：确定适宜播期、中耕松土、及时摘薹（摘薹后及时追施速效性肥料）。防止冻害：培育壮苗、适时灌水防冻、降温前撒施草木灰、施用多效唑等。
2.6.5 防止倒伏 选用抗倒性强的品种、合理密植、增施钾肥、中耕培土等。
2.6.6 病虫害防治 （1）农业防治：合理轮作，适时换茬;选用高产抗病品种，合理布局;精选种子，适时播种和移栽;清理“三沟”，排水防渍，降低湿度;合理密植，建立良好的通风透光条件;摘除老、黄、病叶。（2）药剂防治：菌核病防治在油菜盛花初期（一次分枝开花枝率20%左右）和盛花期（二次分枝开花枝率30%左右）各防治1次。用45%咪鲜胺乳油900mL/hm2，或40%菌核净可湿性粉剂1500g/hm2，或50%腐霉利可湿性粉剂1500g/hm2，利用植保无人机进行专业化统防统治。防治油菜霜霉病，可用75%百菌清可湿性药剂1500g/hm2，利用植保无人机进行专业化统防统治，每隔7d1次，连续2～3次。菜青虫和蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。
2.7 适时收获 选择合适的天气在油菜最少95%成熟时收割，每台收割机每天可收割2.67～3.33hm2左右。机收油菜最适宜的成熟度90%左右，由于机直播油菜多集中在一、二次分枝，成熟度比较集中，适合机收，也可降低损失率。若成熟度差异很大，可采用药剂调理，达到机收目的。
3 存在问题及对策
3.1 存在问题
3.1.1 油菜适期播种少 铜陵地区一季稻中，粳稻占50%～60%，收獲期为10月上中旬，让茬迟，导致油菜播种期一般在10月中下旬。
3.1.2 机收油菜损失大 油菜机械收获，一般损失在15%左右，最高达30%等。
3.1.3 缺乏品牌，加工销售规模小 油菜籽品牌少，市场价格不稳定，种植面积不稳定;推广、加工销售规模小，难以做大做强。
3.2 对策建议
3.2.1 适期播种 优化种植结构，推广生育期短的品种，力争让茬早，油菜适期播种。
3.2.2 示范推广油菜分段收获，降低油菜机械收获损失 在油菜85%成熟，将油菜割倒，让其后熟，再用机械进行捡实脱粒，使油菜收获损失控制在8%左右。
3.2.3 培育油菜籽品牌 以新型生产经营主体为载体，引导和鼓励专业合作社和龙头企业按照统一优良品种、统一机械收割、统一品牌销售，组织油菜籽的生产、加工和销售。扶持加工企业以“订单方式”建立优质油菜籽生产基地，推进产业开发，促进产销衔接，开展油菜籽品牌创建。
（责编：张宏民）
关键词：油菜;浙杂903;高产栽培技术;效益分析
中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）13-0060-02
Abstract： It is one of the green models to stabilize grain and increase income， improve quality and efficiency to expand rape planting in winter fallow farmland rotation. In 2020， Zheza 903， a hybrid rape， was introduced and planted in xuba Township， Yi′an District， Tongling City， covering an area of 17.33hm2. On May 27， 2021， the yield was 3971.04kg/hm2. This paper introduces the high-yield cultivation techniques and benefits of Zheza 903 in Tongling area， analyzes the existing problems in expanding rape cultivation， and puts forward corresponding countermeasures and suggestions.
Key words： Rape; Zheza 903; High yield cultivation techniques; Benefit analysis
開展耕地轮作休耕制度试点是国家作出的一项重大部署。推行轮作制度有利于土壤理化性状的调节和土壤生态的动态改良，进一步提高耕地粮食产能，减少对土地资源的利用强度，弱化种植业中农药化肥的投入，推动农业可持续发展，进一步提高农业质量效益，实现农民增产增收。开展冬闲田扩种油菜，可以改良土壤，提高地力，减少无效供给，增加有效供给，因此，笔者于2020年引进杂交油菜浙杂903，在铜陵市义安区胥坝乡进行了示范种植。
1 产量及其效益
1.1 产量、成本和经济效益
1.1.1 产量 2020年9月29日示范种植17.33hm2，2021年5月27日机械收获单产3971.04kg/hm2，比全区2700kg/hm2增菜籽1271.04kg。
1.1.2 收入、成本、效益 单产3971.04kg/hm2，菜籽单价5.6元/kg，收入22237.82元;成本7500元，效益14737.82元;全区2700kg/hm2，菜籽单价5.6元/kg，收入15120元;成本7500元，效益7620元;增效7117.82元。
1.2 社会、生态效益
1.2.1 油菜秸秆粉碎还田，增加土壤有机质含量 耕地轮作—扩种油菜是用地养地相结合的一种生物学措施，有利于均衡利用土壤养分和防治病、虫、草害;秸秆粉碎还田增加土壤有机质，有效改善土壤的理化性状，调节土壤肥力，达到用地养地效果，有利于农业可持续发展。
1.2.2 利用植保无人机对油菜病虫害统防统治，提质增效 利用植保无人机对油菜病虫害统防统治，提高了农药利用效率，降低了农药使用量，减少了农业面源污染，实现了农药的减量增效，提高了菜籽的品质。
2 高产栽培技术
2.1 选择适合机械收割的油菜品种 选择适合机械收割的油菜品种，确定以熟期较早、抗冻害、抗病、抗倒、抗裂角性强、花期集中、灌浆快、整齐性好、增产潜力大的品种为目标，如浙杂903、德核杂油8号等。
2.2 选择适宜的耕整、播种、收割机械设备 选择耕整、播种、收割机械设备在油菜机械化操作过程中，根据油菜收割机的割幅宽度，筛选耕整机器、播种机，形成“三机”一体化，达到省工、省力、省肥、省时的目的。油菜收割机割幅宽1.8～2m。
2.3 适时播种 根据品种特性，抓住有利时段，适期早播，利用冬前温光资源，避免秋季连阴雨的危害，促进秋发，形成壮苗越冬，为高产奠定基础。中晚熟品种，铜陵地区适宜播期在9月底至10月初（直播），育苗移栽最适播期在9月15—25日。若播种过早，早薹早花、冻害重;若播种过迟，苗期生长量小，产量低。播种当天打封闭除草剂时，加些“敌杀死”等杀虫剂，防止蚂蚁等地下害虫搬运油菜籽。
2.4 根据品种的粒重、地力、播种期等确定适宜密度 油菜品种千粒重大、地力差的田块、播种期晚的要适当增加播种量;千粒重小、地力好的田块、播种期早的要适当减少播种量。确定油菜密度范围，是提高油菜单产的关键，一般播种量在3000～4500g/hm2，稀撒匀播。机械收获油菜种植的适宜密度在45～60万/hm2。
2.5 科学施肥 施肥原则：坚持氮、磷、钾、硼配合施，有机与无机结合施，硼肥必须施。
2.5.1 施肥时期 应掌握“底肥足，苗肥早，薹肥稳，花肥巧”的原则。每hm2底肥用尿素150kg、过磷酸钙375kg、氯化钾150kg、硼肥15kg，或三元素复合肥300～375kg;结合定苗轻施提苗肥，用量为尿素45～60kg;越冬前12月25日施腊肥，用量为150～225kg、复合肥150～225kg，在雨天或雨后撒施;薹肥根据苗情施用尿素5～8kg;花肥用0.2%～0.4%的磷酸二氢钾液+硼肥喷施，提高千粒重和含油率。 2.5.2 施用硼肥 硼对促进油菜植株体内碳水化合物的运转分配，加速生长点分生组织的生长，促进花器官分化发育，刺激花粉粒发芽和花粉管伸长，对于维持叶绿体正常结构和增强植株对菌核病等真菌病害的抵抗力等都有着重要作用。油菜缺硼会产生“萎缩不实症”，严重减产，甚至颗粒无收。施用硼肥一般可增产20%以上，对严重缺硼的土壤可增产50%～60%，且含油量提高。
油菜缺硼症状：土壤中严重缺硼（有效硼含量低于0.4mg/kg），造成油菜苗期和薹期生长缓慢，根系不发达，根的木质部空心呈褐色或发生根肿;叶片皱缩，下部叶倒卷，叶色失绿（甘蓝型油菜呈紫红色，白菜型油菜呈淡黄色）;抗逆性弱，大多数病株越冬时萎缩死亡。少数越冬病株，蕾薹延伸缓慢，或纵向破裂，不能正常开花，多畸形角果，果内籽粒少，严重影响产量。因此，适量增施硼肥的效果十分显著。
施硼方法：先是用硼砂15kg/hm2与有机渣肥、磷钾肥混匀基施。在基施的基础上，在薹高17cm时叶面再喷施1次，浓度为硼砂0.1kg（先用少量50℃热水溶化）兑水50kg。叶面喷硼选择晴天下午为宜，做到每张叶片喷湿。
2.6 加强田间管理
2.6.1 间苗定苗 机械直播播量均匀，4～5叶时定苗，留苗45～60万株/hm2左右。
2.6.2 化学除草 播后苗前除草：播种覆土后进行封杀，用90%禾耐斯60～900mL/hm2加水600kg/hm2喷雾。苗期除草：如禾本科杂草、阔叶杂草混生，用17.5%快刀150mL/hm2兑水600kg/hm2在油菜4～5叶期喷雾。
2.6.3 “三沟”配套 播种前后，开好“三沟”，有利及时排灌。
2.6.4 防止早花和冻害 防止油菜早花：确定适宜播期、中耕松土、及时摘薹（摘薹后及时追施速效性肥料）。防止冻害：培育壮苗、适时灌水防冻、降温前撒施草木灰、施用多效唑等。
2.6.5 防止倒伏 选用抗倒性强的品种、合理密植、增施钾肥、中耕培土等。
2.6.6 病虫害防治 （1）农业防治：合理轮作，适时换茬;选用高产抗病品种，合理布局;精选种子，适时播种和移栽;清理“三沟”，排水防渍，降低湿度;合理密植，建立良好的通风透光条件;摘除老、黄、病叶。（2）药剂防治：菌核病防治在油菜盛花初期（一次分枝开花枝率20%左右）和盛花期（二次分枝开花枝率30%左右）各防治1次。用45%咪鲜胺乳油900mL/hm2，或40%菌核净可湿性粉剂1500g/hm2，或50%腐霉利可湿性粉剂1500g/hm2，利用植保无人机进行专业化统防统治。防治油菜霜霉病，可用75%百菌清可湿性药剂1500g/hm2，利用植保无人机进行专业化统防统治，每隔7d1次，连续2～3次。菜青虫和蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。
2.7 适时收获 选择合适的天气在油菜最少95%成熟时收割，每台收割机每天可收割2.67～3.33hm2左右。机收油菜最适宜的成熟度90%左右，由于机直播油菜多集中在一、二次分枝，成熟度比较集中，适合机收，也可降低损失率。若成熟度差异很大，可采用药剂调理，达到机收目的。
3 存在问题及对策
3.1 存在问题
3.1.1 油菜适期播种少 铜陵地区一季稻中，粳稻占50%～60%，收獲期为10月上中旬，让茬迟，导致油菜播种期一般在10月中下旬。
3.1.2 机收油菜损失大 油菜机械收获，一般损失在15%左右，最高达30%等。
3.1.3 缺乏品牌，加工销售规模小 油菜籽品牌少，市场价格不稳定，种植面积不稳定;推广、加工销售规模小，难以做大做强。
3.2 对策建议
3.2.1 适期播种 优化种植结构，推广生育期短的品种，力争让茬早，油菜适期播种。
3.2.2 示范推广油菜分段收获，降低油菜机械收获损失 在油菜85%成熟，将油菜割倒，让其后熟，再用机械进行捡实脱粒，使油菜收获损失控制在8%左右。
3.2.3 培育油菜籽品牌 以新型生产经营主体为载体，引导和鼓励专业合作社和龙头企业按照统一优良品种、统一机械收割、统一品牌销售，组织油菜籽的生产、加工和销售。扶持加工企业以“订单方式”建立优质油菜籽生产基地，推进产业开发，促进产销衔接，开展油菜籽品牌创建。
（责编：张宏民）