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目的：利用代谢组学技术研究光照改变造成昼夜颠倒应激对大鼠能量代谢的影响，同时评价人参皂苷的干预作用。方法：大鼠24只分为正常对照组、昼夜颠倒模型组和人参皂苷干预组（100mg·kg^-1），适应1周后，对模型组和人参皂苷干预光照进行日／夜颠倒8天，称取实验前及开始后每天各组大鼠体重，分别称取实验前及第8天各组白天及夜晚食量。第8天结束后，取大鼠血清TMCS衍生后，进行GC—MS分析，采用偏最小二乘判别分析法研究模型组与正常组之间的代谢物组差异，评价人参皂苷的干预作用。结果：昼夜颠倒应激对大鼠体重