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山东省东平县核桃种质资源丰富，核桃生产已成为当地重要的支柱产业。截止到2010年，核桃种植面积4717.1公顷，产量5842吨，产值达到11684万元。年生产销售核桃优质苗木500万株、种穗1000万条。主栽品种有元丰、香玲、鲁光、丰辉、辽核1号、中林1号、新疆薄壳核桃等早实丰产良种，良种改接和苗木生产的良种率达到100％。为了满足苗木市场需要，东平县十分重视核桃种苗的标准化生产，生产技术和苗木质量都有很大提高。现将良种核桃优质苗木的培育技术总结如下，供交流。
1 健壮实生苗的繁育
1.1 选择适宜的苗圃地
核桃苗圃地，宜选择土壤疏松肥沃、通透性好的砂壤土，不宜在黏重或沙荒地建圃。土壤中性至微酸，有机质含量不低于018％。有良好水浇条件，能灌能排。周围最好建有防护林网。
苗圃秋冬深翻土壤，施足基肥。育苗地每667平方米施入优质腐熟的有机肥3000千克、复合肥50千克，掺和硫酸亚铁50千克用于土壤消毒，掺和10％马拉辛硫磷等用于防治蛴螬、地老虎等地下害虫。精耕细耙，平整作畦。
1.2 种子采集
用作砧木的品种，要求根系发达，适应性强，嫁接亲和力强，多采用山核桃、美国黑核桃以及辽北1号等，尽量选择采摘较迟、种仁饱满、颜色发白、大小均匀一致的种子。9月中旬白露过后，当核桃青皮由绿变黄并开裂时采集种子：将青皮果在2000倍乙烯利溶液中浸蘸约30秒后捞出，室内堆放，厚度20-30厘米，3～5天后用木棒轻轻敲打、脱皮。立即用清水冲洗核桃，摊开晾干，收集干藏。用于播种的核桃不宜采取漂白处理。
1.3 播前浸种
采取冬播的核桃种子不必作处理即可播种。对于春播而没有进行沙藏处理的，宜进行浸种处理。播种前把干藏的砧木种子用凉水浸种，每天换水1次，使其充分吸胀。浸泡3-5天后捞出，置于阳光充足的地方曝晒一天，种子即可开裂。有90％以上种子膨胀开裂时，即可适期播种。
1.4 适期播种
(1)播种时期。可视具体情况采取冬播或春播。冬播宜在土壤封冻前进行，好处是翌年发芽早、出苗整齐、长势旺。春播，在鲁西南地区一般于3月中下旬进行。
(2)播前催芽。采用小拱棚，对经吸胀开裂的核桃种子进行催芽。用干净河沙，沙的湿度以手握成团、不滴水、松手即散为宜。核桃种子与湿沙的混和比为1：3.在拱棚内堆摊约30厘米厚，上覆3-5厘米湿沙。有50％～80％的种子露芽时，立即播种。
(3)播种。按行株距40厘米x25厘米开小沟点播，1.5米宽的畦面可播种4行。播种深度以5-6厘米为宜，播后覆土2-3厘米。点播时务使种子缝合线与地表垂直、芽尖朝向一侧。视墒情灌水。畦面覆盖地膜，增温保墒。
起垄育苗，垄面宽40-60厘米，可播种2-3行，播后盖地膜。通过垄沟灌水。
1.5 实生苗管理
冬季播种的苗圃，早春要及时顶凌划锄，以利于保墒、提温和抑制杂草，鲁西南地区一般在4月上旬清明前后即可长出真叶。春播的苗圃播种后7天左右，种子发芽。25天后陆续出苗。幼苗出土前，应注意观察，及时破除地膜，可在每天早晚时间对顶膜的萌芽破膜放风，以免高温灼伤幼芽。幼苗出土后，严禁在苗圃地使用除草剂，应及时中耕除草，并保持土壤湿润状态。苗高20-30厘米时，结合灌水每667平方米追施以氮肥为主速效肥10千克左右。雨季注意排水防涝，苗高25厘米以上时摘心，促加速生长。生长后期每隔半月叶面喷1次0.3％-0.5％的磷酸二氢钾，促进苗木生长充实健壮。若管理到位，当年核桃实生苗高度可达40～80厘米，茎粗在0.5-1.2厘米。
2 优质嫁接苗的培育
2.1 艮种选择和种穗采集
选择早实、丰产、优质的核桃良种进行嫁接，当地主要有元丰、香玲、鲁光、丰辉、辽核1号、中林1号、岱丰等优良品种。采剪已结果母树上生长健壮充实、芽体饱满、无病虫害的当年生枝条作接穗，种穗采下后立刻摘除叶片，保留1-2厘米叶柄，放置阴凉处用湿布覆盖，保持水分。接穗宜当天采集当天使用，防止因间隔时间长接穗含水量降低而影响嫁接成活率，
2.2 选择适宜的嫁接时机
(1)当实生苗基部粗度在0.8厘米以上时即可嫁接。为降低嫁接部位，提高砧木基颈粗度，培育整齐一致的嫁接苗，可于翌年春季实生苗萌芽后。将砧木实生苗在离地面2-3厘米处平剪，剪留1个萌芽，促进平茬苗健壮生长，
(2)有资料表明，土壤含水量在14.1％-17.5％有利于核桃愈伤组织形成，含水量低于11.5％、高于19.8％H寸均不利于形成愈伤组织。因此。嫁接前1周，要对核桃实生砧木苗圃以及采穗圃视墒情灌水，
(3)核桃形成愈伤组织的适宜温度为25-28～，低于15℃、高于35℃均不利于形成愈伤组织。在鲁西南，5月下旬(小满以后)至6月下旬(夏至以前)是核桃嫁接的最适宜时期。
2.3 嫁接
一般采用方块芽接，也有采用绿枝劈接、方块插皮对芽接的。嫁接部位一般在离地面15～25厘米处光滑部位，下部留有2～3片叶。根据砧木粗度选取合适的接穗，取用饱满芽。在接芽上方1厘米处横切一刀，在接芽下方2厘米处横切一刀，宽度均为1.5厘米左右，在芽体两侧各竖切一刀，宽度1.5厘米，轻轻拧动取下接芽。在砧木距地面25厘米光滑处快速剥下与接芽相同大小的砧木皮，并在砧木开口下方竖切一刀，用作伤流口，将接芽贴于切口，使芽片与砧木切口上下左右紧密吻合，用弹性好的塑料膜条绑缚芽接部位，只露接芽，封严。如果不遇连阴雨，嫁接成活率一般在90％以上。
2.4 嫁接苗管理
(1)接后1～2天，在接芽上方留1-2片叶平剪。1周后抹除砧木腋芽，需3～4次，集中养分供接芽萌发。接芽长到4-5厘米时，在接芽背后处竖划一刀，轻轻揭去绑条，同时剪除接芽上方的砧木芽梢。
(2)嫁接后1周抹除砧木腋芽后，浇第1次水。隔15～20天浇第2次水，同时追施速效复合肥。生长后期视情况灌水和控水，防止新梢过旺徒长，枝梢不充实。在核桃苗剪砧后和雨季要及时中耕除草、疏松土壤。
(3)摘心与叶面喷肥。生长较快较旺的嫁接苗，新梢长到40～60厘米时进行摘心处理，促其发育充实。接后新梢长到25-30厘米时，结合喷药每间隔半月叶面喷肥0.3％-0.5％的尿素，促进生长：9月份以后叶面喷0.3％-0.5％的磷酸二氢钾，促进枝条木质化，提高苗木成熟度，利于越冬和生产优质壮苗，
(4)病虫害防治。核桃苗木的病虫害较少，主要害虫有金龟子。可在嫁接前后土施辛硫磷，接后喷1000倍敌敌畏乳油。至于防治核桃褐斑病、黑斑病等，可于新梢长到30厘米以后结合喷肥喷施70％甲基托布津800-1000倍液或72％农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液。
3 优质苗木出圃
严格落实技术规范，精细管理的苗圃，核桃嫁接苗当年高度可达50厘米以上，茎粗1.5厘米以上，且苗木健壮。秋季核桃落叶后，实行秋栽的可在寒露以后起苗栽植。起苗前，对苗木喷施3～5波美度的石硫合剂，并灌一次出圃水。起苗时，尽量保持根系完整，避免对苗木造成机械损伤。要严格区分苗木品种，分级包装，每30-50株打捆，并挂牌标明品种、砧木、产地以及苗圃，力争把核桃苗木生产的标准化贯彻始终。
(作者联系电话：0538-2856030)
1 健壮实生苗的繁育
1.1 选择适宜的苗圃地
核桃苗圃地，宜选择土壤疏松肥沃、通透性好的砂壤土，不宜在黏重或沙荒地建圃。土壤中性至微酸，有机质含量不低于018％。有良好水浇条件，能灌能排。周围最好建有防护林网。
苗圃秋冬深翻土壤，施足基肥。育苗地每667平方米施入优质腐熟的有机肥3000千克、复合肥50千克，掺和硫酸亚铁50千克用于土壤消毒，掺和10％马拉辛硫磷等用于防治蛴螬、地老虎等地下害虫。精耕细耙，平整作畦。
1.2 种子采集
用作砧木的品种，要求根系发达，适应性强，嫁接亲和力强，多采用山核桃、美国黑核桃以及辽北1号等，尽量选择采摘较迟、种仁饱满、颜色发白、大小均匀一致的种子。9月中旬白露过后，当核桃青皮由绿变黄并开裂时采集种子：将青皮果在2000倍乙烯利溶液中浸蘸约30秒后捞出，室内堆放，厚度20-30厘米，3～5天后用木棒轻轻敲打、脱皮。立即用清水冲洗核桃，摊开晾干，收集干藏。用于播种的核桃不宜采取漂白处理。
1.3 播前浸种
采取冬播的核桃种子不必作处理即可播种。对于春播而没有进行沙藏处理的，宜进行浸种处理。播种前把干藏的砧木种子用凉水浸种，每天换水1次，使其充分吸胀。浸泡3-5天后捞出，置于阳光充足的地方曝晒一天，种子即可开裂。有90％以上种子膨胀开裂时，即可适期播种。
1.4 适期播种
(1)播种时期。可视具体情况采取冬播或春播。冬播宜在土壤封冻前进行，好处是翌年发芽早、出苗整齐、长势旺。春播，在鲁西南地区一般于3月中下旬进行。
(2)播前催芽。采用小拱棚，对经吸胀开裂的核桃种子进行催芽。用干净河沙，沙的湿度以手握成团、不滴水、松手即散为宜。核桃种子与湿沙的混和比为1：3.在拱棚内堆摊约30厘米厚，上覆3-5厘米湿沙。有50％～80％的种子露芽时，立即播种。
(3)播种。按行株距40厘米x25厘米开小沟点播，1.5米宽的畦面可播种4行。播种深度以5-6厘米为宜，播后覆土2-3厘米。点播时务使种子缝合线与地表垂直、芽尖朝向一侧。视墒情灌水。畦面覆盖地膜，增温保墒。
起垄育苗，垄面宽40-60厘米，可播种2-3行，播后盖地膜。通过垄沟灌水。
1.5 实生苗管理
冬季播种的苗圃，早春要及时顶凌划锄，以利于保墒、提温和抑制杂草，鲁西南地区一般在4月上旬清明前后即可长出真叶。春播的苗圃播种后7天左右，种子发芽。25天后陆续出苗。幼苗出土前，应注意观察，及时破除地膜，可在每天早晚时间对顶膜的萌芽破膜放风，以免高温灼伤幼芽。幼苗出土后，严禁在苗圃地使用除草剂，应及时中耕除草，并保持土壤湿润状态。苗高20-30厘米时，结合灌水每667平方米追施以氮肥为主速效肥10千克左右。雨季注意排水防涝，苗高25厘米以上时摘心，促加速生长。生长后期每隔半月叶面喷1次0.3％-0.5％的磷酸二氢钾，促进苗木生长充实健壮。若管理到位，当年核桃实生苗高度可达40～80厘米，茎粗在0.5-1.2厘米。
2 优质嫁接苗的培育
2.1 艮种选择和种穗采集
选择早实、丰产、优质的核桃良种进行嫁接，当地主要有元丰、香玲、鲁光、丰辉、辽核1号、中林1号、岱丰等优良品种。采剪已结果母树上生长健壮充实、芽体饱满、无病虫害的当年生枝条作接穗，种穗采下后立刻摘除叶片，保留1-2厘米叶柄，放置阴凉处用湿布覆盖，保持水分。接穗宜当天采集当天使用，防止因间隔时间长接穗含水量降低而影响嫁接成活率，
2.2 选择适宜的嫁接时机
(1)当实生苗基部粗度在0.8厘米以上时即可嫁接。为降低嫁接部位，提高砧木基颈粗度，培育整齐一致的嫁接苗，可于翌年春季实生苗萌芽后。将砧木实生苗在离地面2-3厘米处平剪，剪留1个萌芽，促进平茬苗健壮生长，
(2)有资料表明，土壤含水量在14.1％-17.5％有利于核桃愈伤组织形成，含水量低于11.5％、高于19.8％H寸均不利于形成愈伤组织。因此。嫁接前1周，要对核桃实生砧木苗圃以及采穗圃视墒情灌水，
(3)核桃形成愈伤组织的适宜温度为25-28～，低于15℃、高于35℃均不利于形成愈伤组织。在鲁西南，5月下旬(小满以后)至6月下旬(夏至以前)是核桃嫁接的最适宜时期。
2.3 嫁接
一般采用方块芽接，也有采用绿枝劈接、方块插皮对芽接的。嫁接部位一般在离地面15～25厘米处光滑部位，下部留有2～3片叶。根据砧木粗度选取合适的接穗，取用饱满芽。在接芽上方1厘米处横切一刀，在接芽下方2厘米处横切一刀，宽度均为1.5厘米左右，在芽体两侧各竖切一刀，宽度1.5厘米，轻轻拧动取下接芽。在砧木距地面25厘米光滑处快速剥下与接芽相同大小的砧木皮，并在砧木开口下方竖切一刀，用作伤流口，将接芽贴于切口，使芽片与砧木切口上下左右紧密吻合，用弹性好的塑料膜条绑缚芽接部位，只露接芽，封严。如果不遇连阴雨，嫁接成活率一般在90％以上。
2.4 嫁接苗管理
(1)接后1～2天，在接芽上方留1-2片叶平剪。1周后抹除砧木腋芽，需3～4次，集中养分供接芽萌发。接芽长到4-5厘米时，在接芽背后处竖划一刀，轻轻揭去绑条，同时剪除接芽上方的砧木芽梢。
(2)嫁接后1周抹除砧木腋芽后，浇第1次水。隔15～20天浇第2次水，同时追施速效复合肥。生长后期视情况灌水和控水，防止新梢过旺徒长，枝梢不充实。在核桃苗剪砧后和雨季要及时中耕除草、疏松土壤。
(3)摘心与叶面喷肥。生长较快较旺的嫁接苗，新梢长到40～60厘米时进行摘心处理，促其发育充实。接后新梢长到25-30厘米时，结合喷药每间隔半月叶面喷肥0.3％-0.5％的尿素，促进生长：9月份以后叶面喷0.3％-0.5％的磷酸二氢钾，促进枝条木质化，提高苗木成熟度，利于越冬和生产优质壮苗，
(4)病虫害防治。核桃苗木的病虫害较少，主要害虫有金龟子。可在嫁接前后土施辛硫磷，接后喷1000倍敌敌畏乳油。至于防治核桃褐斑病、黑斑病等，可于新梢长到30厘米以后结合喷肥喷施70％甲基托布津800-1000倍液或72％农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液。
3 优质苗木出圃
严格落实技术规范，精细管理的苗圃，核桃嫁接苗当年高度可达50厘米以上，茎粗1.5厘米以上，且苗木健壮。秋季核桃落叶后，实行秋栽的可在寒露以后起苗栽植。起苗前，对苗木喷施3～5波美度的石硫合剂，并灌一次出圃水。起苗时，尽量保持根系完整，避免对苗木造成机械损伤。要严格区分苗木品种，分级包装，每30-50株打捆，并挂牌标明品种、砧木、产地以及苗圃，力争把核桃苗木生产的标准化贯彻始终。
(作者联系电话：0538-2856030)