【摘 要】
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基于对美国堪萨斯州立大学"制粉科学与管理"专业培养模式以及"制粉科学"课程教学的考察,发现堪萨斯州立大学的专业培养计划主线明晰,特色鲜明;专业划分细致;课程教学方法先进
【基金项目】
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江苏省中青年骨干教师与校长境外研修项目;江苏大学重点教学研究课题“基于国际化视角的食品类专业英语应用能力培养模式研究”(2013JGZD013)
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基于对美国堪萨斯州立大学"制粉科学与管理"专业培养模式以及"制粉科学"课程教学的考察,发现堪萨斯州立大学的专业培养计划主线明晰,特色鲜明;专业划分细致;课程教学方法先进;课后实践安排比较科学。
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