超高效液相色谱-串联高分辨质谱技术结合组学技术鉴别异味盐

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hey_yuan

【摘要】

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【作者】

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张静刘嘉飞汪廷彩曾雪芳胡文敏黎佩锦雷

【出处】

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食品安全质量检测学报

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

：

超高效液相色谱-串联高分辨质谱法组学异味盐鉴别

【基金项目】

：

广东省食品药品监督管理局科技项目引导扶持项目(2018YDB11)~~

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