小麦HMW—GS对面粉溶剂保持力乳酸SRC的影响

来源 :西北农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuhongbin0321
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选用经回交转育获得的两套HMW—GS近等基因系为材料,研究小麦高分子量麦谷蛋白亚基Glu-1不同位点对乳酸SRC的影响,比较相同HMW—GS组合在不同遗传背景条件下的微量乳酸SRC的表达差异。结果表明:GluA1位点内,各等位亚基对乳酸SRC的效应为1〉Null;Glu—B1位点内,两套近等基因系中乳酸SRC的效应不同,主要表现为亚基7+8、17+18和14+15对乳酸SRC的效应影响最大,但不同遗传背景其排序不同,在以西农1718为背景下,乳酸SRC效应为7+8〉17+18〉14+15〉7+9〉6+8,
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